Queijo Lua Cheia, de Bueno Brandão, conquistou medalha super ouro no concurso internacional do Reino Unido - Foto: Facebook /Serra das Antas Queijos
O World Cheese Awards, concurso internacional que premia os melhores queijos do mundo e que aconteceu no Reino Unido na edição de 2022, deu seis medalhas a queijos de Minas Gerais, reafirmando a tradição do estado com esse produto.
O World Cheese Awards 2022 avaliou mais de 4 mil queijos de 40 países. O Brasil foi agraciado com 15 premiações. Minas Gerais recebeu a maior honraria na categoria “outros queijos de vaca maturados com mofos e consistência macia”, além de uma medalha de ouro, duas pratas e dois bronzes.
“Todas essas conquistas fortalecem a imagem do produto do nosso estado no país, reforçam a nossa vanguarda na produção de queijos, consolidam o nosso papel em abrir novos mercados e, principalmente, mostram o desejo muito grande de exportar nosso queijo um dia. É apenas um primeiro passo, mas um passo importante que estamos trilhando”, afirmou o superintendente de Abastecimento e Cooperativismo da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), Gilson de Assis Sales.
Estúdio Camaru / Divulgação
Confira os ganhadores de Minas Gerais:
Super ouro: Laticínio Serra das Antas, de Bueno Brandão: Queijo Lua Cheia;
Ouro: Laticínios Paiolzinho, de Cruzília: Queijo Azul da Mantiqueira;
Prata: Fazenda Generosa, de Andrelândia: Lendário da Generosa; Laticínio Serra das Antas, de Bueno Brandão: Tipo Gorgonzola Dolce; e
Bronze: Laticínios Paiolzinho, de Cruzília: Queijo Capim Mantiqueira; Laticínio Serra das Antas, de Bueno Brandão: Bueno, tipo Comté.